INGREDIENTET : gjoks pule i prere ne feta , pak miell , leng limoni , piper te zi , 50gr gjalp
PERGATITJA :
Merrni fetat e mishit dhe pasi ti keni rrhaur pak i lyeni me miell, eleminoni miellin e tepert , shkrini gjalpin ne tigan, me pas ngrini flaken dhe skuqni pak mishin nga nje ane dhe nga ana tjeter , hidhni lengun e limonit , dhe lerini te zjejne per disa minuta. sapo salsa te filloje te dendesohet rregullojeni me kripen dhe piperin e zi.
Keshille : kjo eshte nje pjate shume e thjeshte dhe e pelqyer nga femijet. mund te shtoni disa ereza te tipit rozmarine ose timo.
Nessun commento:
Posta un commento