INGREDIENTET : 4 patate mundeisht te medha dhe te gjata, 200g proshute pule e prere trashte, djath i grire , pak gjap, ereza sipas deshires.
PERGATITJA :
Bejini patateve nje gjysem zjerje ,kur te ftohen i ndani ne mes duke u gerryer qendren, shtroni nje leter furre dhe bejeni me gjalpe, hidhini dhe pak fare gjalp ne cdo patate, futini ne furre ne 180 grade per rreth 30 min. Nderkohe pritni proshuten me kuba , dhe perzjejeni me pjesen e patateve qe grryejtet, djathin e grire rozmarine pak gjalp, piper te zi pak arre moskati pluhur. me perzjerjen mbushni papatet dhe rifutini ne furre per rreth 20 min.
servirini te ngrohta.
keshille : ne perzjerje erezat mund ti shtoni sipas deshires, ne keshillojme pak piper te kuq te embel, nje pjese te djathit kackavall te grire mund ta hidhni dhe siper patateve per te krijuar nje aspekt me te bukur.
Nessun commento:
Posta un commento