INGREDIENTET : 2 salsice, makarona, 10 domate te vogla, 10 kerpudha ,1 qepe, 1 karrote, pak vere te bardhe. , piper, majdanoz, vaj ulliri.
PERGATITJA :
ne nje tigan skuqni qepen me karroten te grira holle. me pas hidhni salsicet te bera ne copa te vogla. me pash shuajini me vere te bardhe. kur vera te jete thare hidhni domatet te prera ne copa dhe kerpudhat. rregullojeni me erezat dhe me kripen. perzjejini me makaronat.
Keshille : minuten e fundit te zjerjes se makaronave mudn ta beni ne tiganin ku keni pergatitur salcen duke i shtuar nje luge uje. mudn te shtoni dhe pak panna ose zafferano.
Nessun commento:
Posta un commento