BRUSKETA ME SALMON

• INGREDIENTET : 
• 1 buke bagetë,
• 70g Philadelphia,
• 200 g salmon i tymosur,
• pak kopër, 
• 1 kastravec. 

PERGATITJA : 

bagetën e presim në feta që i vëmë të theken në furrë me 200 gradë për 5–6 minuta. Pasi të jenë thekur, i lyejmë me Philadelphia dhe i vendosim në një pjatë. Salmonin e prerë hollë e vendosim mbi fetat e bagetës, në fund i shtojmë pak kopër dhe nga një fetë kastravec.

Keshille : salmonin mund ta trajtojme pak me perpara me vaj ulliri dhe disa pika limon , te shtonim dhe kopren me piperin e zi. por kjo gje do te na bente te humbisnim ngjyren e bukur. 

Por fetat e bukes para se te lyhen me philadelpia mund te lyhen me pak vaj te aromatizuar me koper dhe limon dhe piper te zi ( me mire piper jeshil )