INGREDIENTET : 350g oriz, 300g karkaleca te qeruar, 1,5 litra leng vegjetal, 30g gjalpe, gjysem qepe, gjysem gote konjak, 100gr panna, gjethe sherebele, nje tufe rucola, piper ,kripe.
PERGATITJA :
ne nje tigan shkuqni ne gjap, qepen e grire holle. shtoni karkalecat , i skuqni per pak minuta pastaj shuajini me konjak. hidhni orizin dhe skuqeni bashke me to per disa minuta. me pas filloni shtoni lengun vegjetal. hidhni kripe dhe piper. kur orizi e jete bere shtoni panen dhe me pas rukolen e grire holle.trazojini per pak caste dhe eshte gati.
Nessun commento:
Posta un commento