MUSHTI I VERES ( EMBELSIRE SHUME E THJESHTE)

INGREDIENTET :

1 liter musht rrushi te zi

100 g miell

100 g sheqer

PERGATITJA :

NE nje ene inoksi hidhni miellin dhe sheqerin duke i trazuar ngadale qe mos te krijojne kokrriza. Lageni pak me mushtin e rrushit. Me pas hidhni ngadale pjesen tjeter te mushtit dhe lereni te zjeje per rredh dhjete minuta. hidheni ne tasa te vegjel dhe lereni ne ftohet. mund ta konservoni ne frigorifer per 3-4 dite.


Keshille : gjate zjerjes mund te shtoni 1-2 gjethe indersha ( barbaroze ) per ta bere me aromatike.